Featured Article

Snack Box Jakarta untuk Solusi Pesanan Snack yang Mudah

Snack Box Jakarta adalah layanan baru dari Jakarta Nasi Tumpeng. Seiring dengan meningkatnya permintaan akan layanan untuk menyediakan paket snack box, hadirlah ragam pilihan snack box dengan berbagai snack untuk dikirim ke seluruh wilayah Jakarta.

Dalam mempersiapkan acara, tentunya Anda membutuhkan sejumlah rangkaian yang akan menyusun dan bahkan melengkapi keberlangsungan acara tersebut, ya. Baik untuk acara dengan durasi yang singkat, dan terutama untuk acara yang diselenggarakan dalam waktu yang cukup lama, sebuah paket snack box memegang peranan yang sangat penting. Persediaan makanan berupa jajaran snack maupun snack box dapat dihidangkan untuk menyenangkan tamu undangan. Untuk moda penyediaannya, Anda dapat sesuaikan dengan keperluan Anda. Misalnya dua kali penyediaan maupun satu kali saja, yang terpenting adalah untuk memberikan suguhan terbaik bagi tamu selama acara.

Referensi Sajian Makanan Pada Sebuah Acara

Sebelum membahas mengenai karakteristik maupun pemesanan paket pada Snack Box Jakarta, terlebih dahulu akan dibahas mengenai referensi apa saja kiranya sajian makanan yang dapat diberikan oleh Anda kepada tamu pada sebuah acara.

Pertama, Anda dapat mempersiapkan rangkaian sajian makanannya sendiri. Jenis ini dapat berarti penyediaan sajian yang dimulai dari pembelian dan pengolahan bahan secara mandiri, hingga penyajian dan penataan makanan di tempat yang harus Anda persiapkan sendiri pula. Istilahnya, menurut jenis ini Anda sendiri maupun dengan bantuan orang lain menyediakan sajian makanan dengan usaha sendiri.

Jenis tersebut tentu terkesan melelahkan dan merepotkan, terutama jika Anda ingin efektif menggelar acara yang lancar saja. Maka dari itu, terdapat jenis kedua yaitu memesan paket snack box. Terdapat begitu banyak tempat yang menerima pesanan untuk melayani pemesannya dengan paket snack box dalam berbagai varian. Anda tidak perlu terlalu repot memikirkan sajian makanannya. Anda hanya perlu mengatur item-item makanan yang Anda ingin untuk disajikan, dan biarkan penyedia jasa mengolah dan menyajikannya langsung untuk Anda dan tamu.

Keistimewaan Memesan Snack Box Jakarta

Bagi Anda yang berada di Kota Jakarta, Anda direkomendasikan untuk memesan Snack Box Jakarta sebagai solusi mudah persediaan makanan untuk berbagai acara dan kebutuhan Anda lainnya. Ragam makanan yang dapat Anda pilih beragam, serta terdapat layanan gratis ongkos kirim untuk seluruh wilayah Jakarta. Berikut beberapa hal yang dapat Anda perhatikan pula terkait dengan memesan paket snack box dari Snack Box Jakarta.

  1. Anda dapat mencari kata kunci Snack Box Jakarta dan menemukan laman resmi penyedia layanan ini. Dari sini, Anda dapat memperoleh informasi berupa lokasi dan nomor yang dapat dihubungi, sehingga pemesanan dapat langsung dilakukan dengan praktis.
  2. Tersedia variasi makanan yang bermacam-macam. Umumnya, penyedia layanan paket snack box memang sudah menawarkan paket khusus, maupun keleluasaan bagi pelanggan untuk memilih lagi. Dalam satu snack box, Anda dapat mengikuti kombinasi yang telah disusun oleh pihak penyedia snack box, maupun memberikan permintaan tersendiri kaitannya dengan varian makanan. Khususnya untuk Snack Box Jakarta, satu paket terdiri atas tiga komponen yang cukup, lezat dan bergizi, serta bebas dari bahan pengawet, sehingga akan menjadi nilai tambah tersendiri bagi Anda sebagai pelanggan, dan tamu Anda sebagai penikmat sajian.
  3. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah pesanan, varian makanan, aspek tampilan, jadwal pengiriman, serta elemen tambahan seperti air mineral yang dapat menyempurnakan pesanan snack box Anda, dengan kebutuhan dan kemampuan pembelian Anda.

Solusi untuk pemesanan snack box, percayakan pada Snack Box Jakarta.

Resep Enak Beef Steak Ala Rumahan

Beef steak merupakan olahan daging sapi yang diolah sedemikian rupa dan kemudian menjadi makanan siap santap yang enak dan lezat. Biasanya jika ingin makan makanan ini haruslah pergi ke tempat yang menjualnya. Namun kini Anda dapat membuatnya sendiri dengan resep Beef steak ala rumahan yang Anda bisa buat dirumah Anda masing – masing. Anda hanya perlu menyiapkan alat dan bahan yang digunakan untuk membuatnya.

Alat Dan Bahan Yang Perlu Disiapkan Dalam Membuat Beef Steak Dirumah

Alat dan bahan yang perlu disiapkan dalam membuat beef steak ini cukup sederhana dan mudah ditemukan di berbagai toko yang menyediakannya atau dipasar – pasar. Alat yang diperlukan yang utama adalah alat pemanggang. Karena umumnya daging sapi untuk beef steak akan diolah dengan dipanggang. Alat pemanggang yang dipakai juga bisa alat pemanggang listrik atau manual, tergantung jenis mana yang dimiliki oleh pemasak. Kemudian untuk alat – alat yang lain dapat disesuaikan dengan gunanya dan sesuai dengan apa yang dimiliki pemasak.

Kemudian bahan yang dibutuhkan untuk membuat Beef steak ala rumahan juga lumayan sederhana, bahan yang dibutuhkan tentunya adalah daging sapi. Daging sapi yang dipakai juga bervariasi dan sesuai selera dari Anda yang akan memasaknya. Bisa bagian paha, bagian punggung atas dan lain sebagainya. Selanjutnya bahan yang diperlukan adalah bahan pelengkap berupa sayur – sayuran, seperti wortel, kentang, buncis dan lain sebagainya. Sayur – sayuran tersebut biasa digunakan untuk menggantikan nasi. Sayuran tersebut hanya perlu dilakukan pemotongan dan perebusan saja.

Cara Memasak Beef Steak Dirumah

Cara membuat beef steak ini juga sangat mudah dan sangat sederhana dalam pengerjaannya. Sehingga Anda tidak akan merasa kesulitan dalam membuatnya. Jika Anda telah menyiapkan semua bahan dan alat yang digunakan kemudian Anda langsung melakukan cara pembuatannya.

  • Cara membumbui daging sapi sebelum dipanggang

Sebelum dipanggang, daging sapi per    lu dibumbui terlebih dahulu agar rasa dari daging sapi bisa lezat dan meresap sampai ke dalam bagian daging sapi itu sendiri. Bumbu yang dibutuhkan juga cukup sederhana, yaitu kecap asin, minyak goreng, saus tiram, garam dan merica serta sedikit soda kue. Kemudian lumuri daging dengan merata ke semua bagian daging hingga daging tertutupi oleh bumbu. Lalu biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap hingga kebagian dalam daging.

  • Cara memasak dan memanggangnya

Kemudian setelah daging dibumbui dan sudah siap untuk dipanggang, siapkan alat pemanggang khusus jika Anda memilikinya. Namun jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggunakan wajan anti lengket atau teflon yang sebelum digunakan untuk memanggang dilumuri dengan sedikit mentega agar wajan benar – benar tidak lengket dan akan merusak tampilan daging. Kemudian daging dipanggang diatas wajan tersebut. Bolak – balik daging agar tidak gosong di salah satu bagian. Agar tampilan menjadi lebih menarik pula haruslah diperhatikan lama proses pemanggangannya.

Cara Penyajian Dan Pembuatan Saus Beef Steak

Setelah dipanggang, beef steak siap disajikan. Cara penyajiannya adalah dengan menyajikannya dengan saus. Saus yang dibutuhkan juga bisa dibuat sendiri dirumah dengan resep yang cukup sederhana. Sebelumnya siapkan air, bawang bombay, tepung maizena, garam, kecap manis, saus tomat, kecap inggris dan sedikit gula. Kemudian ke dalam wajan lain, siapkan mentega dan tumis bawang bombai sampai layu dan harum, kemudian masukan semua bahan kecuali tepung maizena dan air. Setelah itu masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air, dan diaduk hingga rata. Setelah itu, siapkan piring, tata daging sayuran dan siram dengan saus. Maka Beef steak ala rumahan siap untuk disantap.

Faktor Utama Yang Pengaruhi Harga Nasi Tumpeng

Apakah Anda saat ini sedang berencana untuk mengadakan sebuah acara spesial baik di rumah atau kantor Anda? Kami merekomendasikan untuk gunakan nasi tumpeng sebagai pelengkap dalam acara Anda. Jangan khawatir, karena Harga Nasi Tumpeng di Jakarta tergolong harga yang terjangkau ketimbang Anda menggunakan jenis makanan modern lainnya. Lalu apa sebenarnya faktor utama yang mempengaruhi harga pemesanan nasi tumpeng tersebut?

Faktor Utama Yang Mempengaruhi Harga Nasi Tumpeng yang Ada di Jakarta

Harga dari nasi tumpeng yang ditawarkan oleh jasa katering pembuatan nasi tumpeng memang berbeda-beda. Adanya perbedaan tersebut jelas dikarenakan masing-masing jasa layanan memiliki kualitas layanan sekaligus kualitas produk yang berbeda. Ada juga yang mematok harga murah dan terjangkau karena usaha mereka terbilang masih baru dibidang tersebut. Namun ternyata ada faktor lainnya yang menyebabkan harga nasi tumpeng berbeda.

 1.  Jenis nasi tumpeng

Faktor pertama yang mempengaruhi harga nasi tumpeng adalah faktor jenis nasi tumpeng. Kita akan menemukan dua jenis nasi tumpeng dengan varian Harga Nasi Tumpeng di Jakarta yang berbeda tentunya. Dua jenis nasi tumpeng tersebut adalah nasi tumpeng tradisional dan modern.

Untuk jenis nasi tumpeng tradisional jelas memiliki harga yang jauh lebih murah karena selain penggunaan bahan yang sederhana, menu lauk pendampingnya pun jenis lauk yang umum ada di dalam menu nasi tumpeng. Berbeda dengan nasi tumpeng modern, dimana bentuk, jenis nasi dan jenis lauk pendamping sesuai dengan pesanan pembeli.

 2. Faktor jumlah porsi

Faktor yang kedua adalah faktor jumlah porsi nasi tumpeng. Nasi tumpeng bisa Anda pesan dalam bentuk mini atau porsi besar sesuai dengan kebutuhan Anda. Umumnya nasi tumpeng disajikan dalam sebuah wadah bundar tipis dengan gunungan nasi tumpeng berada di bagian tengah dan lauk pauknya berada mengitari nasi tumpeng.

Nah jumlah nasi yang dibuat menjadi gunungan sekaligus lauk pauknya menyesuaikan dengan pesanan pembeli. Apakah memesan sejumlah tamu yang datang atau hanya memesan dengan porsi kecil dengan tujuan nasi tumpeng hanya sebagai simbol saja. Sedangkan untuk para tamu akan disajikan dalam bentuk prasmanan atau nasi box.

 3.  Faktor menu pilihan

Faktor menu lauk pendamping nasi tumpeng menjadi faktor ketiga yang mempengaruhi Harga Nasi Tumpeng di Jakarta. Misalnya saja untuk setiap jenis paket yang ditawarkan dari pihak layanan jasa katering nasi tumpeng, tentunya setiap paket memiliki pilihan menu lauk pendamping yang berbeda. Belum lagi jika menu yang diminta ternyata custom atau pesanan khusus dari pembeli.

Tahukah Anda, Makna Dibalik Sajian Nasi Tumpeng Tradisional

Itulah beberapa faktor yang secara tidak langsung mempengaruhi harga dari paket nasi tumpeng yang bisa dipesan di Jakarta. Pastinya Anda lebih tertarik untuk memesan nasi tumpeng untuk acara spesial Anda bukan? Untuk lebih mantapnya, ketahui juga tentang apa makna tersembunyi di balik penyajian nasi tumpeng tradisional yang khas dan elegan tersebut.

Makna yang pertama adalah dari gunungan nasi tumpeng. Biasanya gunungan nasi tumpeng terbuat dari nasi putih yang gurih, nasi kuning atau bisa juga dengan menggunakan nasi merah. Gunungan ini  melambangkan bahwa sesuatu yang bisa dimakan atau dikonsumsi harus diambil dari sumber yang bersih dan halal. Bentuk kerucut merupakan sebuah pengharapan agar supaya pemilik acara bisa hidup dengan sejahtera.

Kemudian untuk makna yang selanjutnya adalah dari menu lauk pauk yang disajikan. Jika sesuai dengan tradisi nasi tumpeng maka lauk pauk yang ada adalah berjumlah 7 lauk yang berarti pitulungan atau pertolongan dari sang Kuasa. Tentunya jenis dan macam lauknya lengkap terdiri dari lauk ayam, telur, ikan, sayur mayur, olahan bahan makanan yang ditanam dari tanah dan lainnya.

Untuk ayam biasa disajikan dalam bentuk ayam utuh atau ingkung, sedangkan yang lainnya menyesuaikan dengan adat tradisi setempat. Demikian ulasan singkat tentang faktor yang pengaruhi Harga Nasi Tumpeng di Jakarta sekaligus makna dibalik penyajian nasi tumpeng tradisional.

Tips Membuat Nasi Liwet Enak

Anda pasti sudah tahu apa itu nasi liwet. Iya benar, nasi liwet merupakan olahan nasi atau sajian nasi yang mana makanan ini khas sekali dari daerah Indonesia. Karena Indonesia mempunyai banyak pulau, tentunya nasi liwet ini mempunyai cita rasa yang khas dari daerahnya masing-masing. Jadi jika dikembangkan, nasi liwet mempunyai banyak jenis dan mempunyai banyak cita rasa yang khas tergantung dari daerah dibuatnya. Sering kali, karena kita bingung cara membuat nasi liwet maka kita akan memilih untuk pesan nasi liwet yang jelas-jelas sudah lebih praktis hanya tinggal menikmatinya saja, ketimbang harus mencoba membuatnya terlebih dahulu.

Tips Masak Nasi Liwet Yang Sedap

Karena ketidaktahuan kita untuk membuat nasi liwet inilah yang membuat kita ragu untuk memasaknya. Sehingga jalan pintasnya adalah pesan nasi liwet. Tetapi untuk Anda yang ingin membuatnya, sekarang tidak perlu ragu. Di sini Anda menemukan tips memasak nasi liwet yang rasanya dijamin sedap ketika disantap. Berikut tips yang bisa Anda peroleh :

  1. Tentukan akan memasak nasi liwet dengan jenis apa

Karena banyak jenis nasi liwet maka Anda harus tentukan, nasi liwet seperti apa yang akan Anda masak. Ini penting loh, sebab dengan Anda sudah paham dengan tema nasi liwet yang akan Anda masak maka akan lebih mudah memasaknya.

  1. Cari resep

Sudah menemukan resep nasi liwet yang seperti apa yang ingin Anda coba, maka saatnya Anda mencari tahu resep nasi liwet tersebut. Resep ini akan memberi tahukan kepada Anda apa saja bahan yang dibutuhkan dan juga cara memasak nasi liwet tersebut.

  1. Catat bahan dan belanja

Jika tidak ingin lupa saat belanja bahan memasak, maka Anda perlu mencatat bahan apa saja yang dipakai dalam membuat nasi liwet.

  1. Perhatikan step by step

Ketika Anda sudah siap akan memasak nasi liwet maka saatnya Anda sudah siapkan cara memasak nasi liwet. Anda perlu perhatikan step by step dari pembuatan nasi liwet. Jangan sampai ada yang terlewat karena akan membuat rasa menjadi kurang sedap.

  1. Cicipi dan Sajikan

Sudah hampir selesai dalam proses memasak maka jangan lupa untuk sering mencicipi rasa dari nasi liwet Anda. Hal ini dilakukan untuk mengetahui apakah ada yang kurang dari segi rasa dan juga tekstur. Jika dirasa sudah selesai maka Anda bisa sajikan nasi liwet Anda.

Sebenarnya mudah untuk membuat nasi liwet. Asalkan Anda memang sudah tahu nasi liwet apa yang akan Anda buat. Terlebih sudah jamannya Anda bisa menemukan bermacam-macam resep memasak. Sekarang hanya memulai dari niat Anda saja untuk membuatnya sendiri.

Apa Saja Yang Diperlukan Membuat Nasi Liwet

Sekarang Anda merasa antusias akan membuat nasi liwet bukan, namun sekarang harus Anda siapkan hal berikut ini ketika ingin memasak nasi liwet. Hal yang perlu Anda siapkan adalah sebagai berikut :

  • Bahan utama

Jangan lupa untuk menyiapkan bahan utama yaitu beras. Siapkan saja sebanyak 500 gram. Kemudian dimasak dengan air secukupnya

  • Bahan pemberi rasa

Bahan pemberi rasa ini biasanya kita sebut sebagai bumbu. Anda perlu membutuhkan bahan ini seperti bawang putih, bawah merah, serai, daun salam untuk memberi aroma wangi, cabe rawit, garam, dan gula.

  • Bahan pendukung

Saat ini nasi liwet sudah banyak divariasi, salah satunya menggunakan banyak pendukung. Pendukung tersebut bisa berupa teri atau pete dan yang lainnya.

Sudah jelas sekali bukan, untuk membuat nasi liwet sudah mudah sekali. Jika Anda memang tidak sempat untuk mencobanya tetapi ingin merasakan nasi liwet maka solusinya Anda bisa langsung saja pesan nasi liwet. Dengan pesan, Anda tidak perlu repot membuatnya hanya cukup menikmati hidangan yang sudah jadi.

Resep Sapi Lada Hitam Terenak

Daging adalah makanan semua umat. Dimana semua orang pastinya suka dengan yang namanya daging. Entah itu daging kambing, daging sapi, daging ayam semua orang pasti suka. Ditambah semua daging tersebut bisa dimasak berbagai variasi yang sangat enak. Selain rasanya yang enak dan mudah untuk di dapat, daging terutama daging sapi memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh dan kesehatan

Manfaat Daging Sapi Untuk Kesehatan

  1. Mencegah Anemia

Anemia adalah penyakit yang disebabkan karena kurangnya sel darah merah, kurangnya zat besi pada tubuh. Daging sapi bisa menjadi solusi untuk penyakit ini. Hal ini karena daging sapi adalah sumber zat besi yang sangat baik dibandingkan zat besi dari tumbuhan.

  1. Menjaga Massa Otot

Sama seperti daging pada umumnya, daging sapi juga merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak protein. Kandungan asam amino yang ada pada daging sapi sangat dibutuhkan untuk tubuh. Mengonsumsi daging sapi secara teratur dapat menjaga massa otot yang akan mencegah datangnya penyakit sakropenia.

  1. Penambah Stamina

Daging sapi mengandung Beta-Alanine yang merupakan unsur paling penting untuk fungsi otot. Zat Beta-Alanine ini juga dapat membantu pembentukan karnosin, dimana karnosin ini berfungsi untuk mengurangi rasa lelah dan dapat menambah stamina saat berolahraga.

Ternyata mengonsumsi daging sapi sangat penting bukan? Semua nutrisi yang ada di dalam daging sapi sangat penting untuk tubuh dan juga penting untuk kesehatan. Nah daging sapi ini selain dibikin bakso, bisa di buat berbagai macam makanan yang enak dan disukai oleh semua keluarga. Salah satu makanan yang di buat dari daging sapi yaitu sapi lada hitam. Sapi lada hitam merupakan makanan klasik namun cukup mewah dan disukai semua orang, berikut resepnya

Resep Daging Sapi Lada Hitam

Membuat sapi lada hitam tidak sesusah apa yang dibayangkan. Membuat makanan yang satu ini cukup mudah, nah berikut adalah resep membuatnya :

Bahan-Bahan

500 gr daging sapi yang sudah di potong-potong

1 sdm maizena

4 siung bawang putih yang sudah dicincang

1 bawang Bombay

1 Paprika di potong secukupnya

1,5 sdm kecap manis

Kecap asin

Minyak wijen

1 sdt saus tiram

Lada hitam

Garam

Gula

Air

Maizena yang sudah dilarutkan dalam air

Cara Membuat :

  1. Campurlah daging sapi dengan kecap asin secukupnya dan kemudian campur dengan maizena, ratakan dan kemudian di diamkan.
  2. Setelah di diamkan, tumis daging sapi sebentar saja. Angkat dan sisihkan
  3. Tumis bawang putih, paprika dan bawang Bombay hingga tercium harumnya
  4. Masukan semua kecap yang ada pada list bahan, dan campur dengan garam, gula dan air secukupnya.
  5. Langkah terakhir yaitu masukan daging sapi, aduk dan masak hingga semua bumbu meresap ke dalam daging sapi. Berikan sedikit maizena pada kuah agar menjadi sedikit mengental
  6. Setelah sudah dimasak hingga merata, angkat dan kemudian sajikan sapi lada hitam di meja makan.

Bagaimana? Sangat mudah bukan untuk membuat makanan sapi lada hitam ini? Sapi lada hitam ini sangat enak dan cocok untuk disajikan dalam acara arisan ataupun acara keluarga. Meskipun sapi lada hitam ini merupakan makanan klasik dan sudah cukup lama, namun kesan mewah yang ada pada masakan ini sangat terasa. Sehingga makanan ini cocok sekali untuk disajikan pada acara.

Belajar Membuat Nasi Tumpeng Tradisional Spesial

Apakah Anda sedang mencari katering Spesialis Nasi Tumpeng? Nasi tumpeng biasanya terdiri dari dua jenis nasi yaitu nasi uduk dan nasi kuning. Namun yang paling umum adalah jenis nasi kuning yang sering digunakan untuk membuat nasi tumpeng. Nasi tumpeng tradisional biasanya dipakai untuk melengkapi sebuah acara penting.

Untuk membuat nasi tumpeng sebenarnya cukup mudah caranya, bahan yang diperlukan pun cukup mudah didapatkan. Hanya saja karena proses pembuatannya yang terpisah membuat cara membuat nasi tumpeng terlihat rumit dan sulit. Tak heran jika kemudian banyak orang yang sedikit enggan untuk membuat nasi tumpeng sendiri sehingga kemudian mempercayakan pembuatan nasi tumpeng pada katering pembuatan nasi tumpeng.

Langkah Mudah Membuat Nasi Tumpeng Tradisional

Ada beberapa langkah yang dilakukan untuk membuat nasi tumpeng tradisional dengan baik dan benar. Berikut Spesialis Nasi Tumpeng akan membagikan caranya untuk Anda. Jadi simak artikel ini hingga tuntas untuk dapatkan informasi lengkapnya.

  1. Olah nasi

Langkah yang pertama adalah dengan mengolah nasi yang akan menjadi bahan utama dari nasi tumpeng tradisional. Nasi disini umumnya dibuat dengan jenis masakan nasi kuning. Untuk membuat nasi kuning Anda perlu mengolahnya dengan bumbu masak santan, garam, kunyit dan serai. Warna kuning yang ada di nasi kuning berasal secara alami dari bumbu kunyit. Kunyit juga akan membuat cita rasa nasi kuning menjadi lebih terasa gurih.

  1. Membuat lauk pauk

Seperti yang diketahui bahwa lauk pauk yang ada di nasi kuning sangatlah beragam. Lauk pauknya terdiri dari ayam goreng hingga telur dadar suwir. Untuk membuat ayam goreng Anda perlu mengungkepnya terlebih dahulu dengan bumbu kuning. Kemudian baru digoreng hingga kering.

Lauk pauk lainnya juga dibuat secara terpisah, yang terdiri dari tempe orek, sambal goreng kentang ati ampela, perkedel kentang, telur semur atau balado, mie goreng dan telur dadar suwir. Lauk pauk tersebut nantinya akan disusun berjajar mengelilingi nasi tumpeng.

  1. Menghias dan menyajikan nasi tumpeng

Spesialis Nasi Tumpeng dikenal dengan bentuknya yang khas dan hiasan alami yang menarik. Selain lauk pauk ada  tambahan berupa lalap yang terdiri dari mentimun, sayur lalap dan sambal. Dan terdapat garnish atau hiasan yang biasanya terbuat dari bahan sayuran yang dipotong menjadi hiasan menarik dari wortel, tomat hingga kacang panjang. Hiasan tersebut disusun sedemikian rupa sehingga menghasilkan nasi tumpeng yang cantik dan menarik dengan warna lauk pauk yang cukup kontras untuk dilihat.

Memilih Katering Nasi Tumpeng Terbaik

Agar supaya Anda bisa mendapatkan nasi tumpeng tradisional dengan kualitas dan rasa yang terjamin memuaskan maka Anda harus memilih katering yang terbaik pula. Diantaranya adalah dengan memilih katering nasi kuning yang berpengalaman puluhan tahun. Pengalaman yang banyak tentu akan memberikan banyak sekali ilmu dalam pembuatan dan penyajian nasi tumpeng. Hal itu akan menghasilkan nasi tumpeng tradisional dengan cita rasa terbaik yang pernah ada.

Katering yang terbaik juga pasti akan menggunakan bahan masakan terbaik dan fresh. Mereka akan berusaha untuk memasak dari bahan-bahan yang terjamin kualitasnya untuk menghasilkan masakan dengan rasa dan mutu yang terbaik. Selain itu bahan tersebut juga akan dimasak sesuai pesanan yang ada.

Artinya nasi tumpeng akan dimasak sesaat sebelum nasi tumpeng akan diantarkan sesuai pesanan konsumen. Nasi tumpeng akan sampai pada konsumen dalam kondisi segar dan nikmat untuk disantap. Beberapa hal itulah yang akan memberikan kepuasan maksimal untuk Anda terutama dalam menggunakan jasa katering Spesialis Nasi Tumpeng.

Resep Tahu Tempe Kuah Santan Pedas

Salah satu jenis bahan masakan yang bisa ditemui dengan mudah di sekitar Kita adalah tempe dan tahu. Bahan ini bisa Anda olah dengan berbagai jenis olahan yang lezat dan nikmat. Salah satunya adalah olahan tahu tempe kuah santan pedas. Ini adalah jenis masakan yang lezat dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.

Untuk membuat masakan ini juga tak membutuhkan waktu yang lama, resep yang mudah dan bisa dibuat dalam waktu singkat sangat tepat untuk Anda yang ingin memasak masakan yang enak tanpa ribet memasak. Kuah santan pun kini sudah tersedia dalam bentuk kemasan siap saji sehingga pastinya tak sulit untuk menyiapkan bahan masakan ini sebelumnya.

Beberapa Langkah Membuat Resep Tahu Tempe Kuah Pedas

Untuk membuat resep ini Anda perlu menyiapkan bahan masakannya. Pilih tempe yang sudah matang sehingga nanti rasanya enak dan tak hancur ketika dimasak dengan kuah. Untuk tahu Anda bisa memilih tahu kedelai atau tahu cina.

  • Siapkan bahan utama

Tempe iris kotak panjang tipis. Tahu iris kotak panjang tipis. Lengkuas iris tipis atau digeprek. Daun salam secukupnya. Santan kental, garam dan gula pasir secukupnya. Jika suka tambahkan bahan petai sesuai selera.

  • Siapkan bumbu iris

Adapun bumbu yang digunakan untuk memasak resep ini juga termasuk simpel dan mudah didapat. Yaitu beberapa siung bawang merah, bawang putih secukupnya, cabai hijau iris serong dan untuk cabai rawit iris halus. Jumlah bumbu tentu disesuaikan dengan jumlah bahan tahu dan tempe yang akan dimasak.

  • Mulai memasak

Tumis bumbu iris hingga matang, pastikan benar-benar matang yaitu dengan melihat tekstur bawang merah dan bawang putih yang sudah berubah warna serta menjadi transparan. Masukkan lengkuas geprek, daun salam dan cabai iris. Tumis hingga berbau harum, jika bau cabai sudah menyengat segera masukkan garam untuk menetralisir.

Kemudian masukkan tempe dan petai tumis hingga layu. Masukkan santan dan tahu. Masak hingga tempe dan tahu benar-benar masak. Aduk terus agar santan tidak pecah hingga kuah terlihat sedikit menyusut dan mengental teksturnya. Kini sayur tahu tempe kuah santan pedas sudah siap untuk disajikan.

Tips Memasak Resep Tahu Tempe Kuah Santan Pedas

Untuk Anda yang ingin mendapatkan cita rasa masakan tahu tempe kuah santan pedas yang lezat dan nikmat bisa menggunakan beberapa tips berikut ini.

Tips yang pertama adalah bahwa Anda bisa menggunakan santan siap saji namun ketika memasak sebelumnya campur terlebih dahulu dengan air panas. Hal ini dimaksudkan agar supaya rasa gurih santan bisa lebih mantap.

Banyak orang yang menambahkan bahan petai segar ke dalam resep ini. Bagi mereka tambahan petai terasa sedap karena menyukai rasa petai tersebut. Namun tambahan petai bisa disesuaikan  dengan selera. Anda bisa menghilangkan bahan petai jika tak menyukainya. Tapi sediakan petai segar secara terpisah agar supaya mereka yang menyukainya bisa tetap mengonsumsi dengan kelezatan yang sempurna.

Dan tips yang ketiga adalah bahwa pada umumnya untuk resep ini biasanya tahu tempe dimasak tanpa digoreng terlebih dahulu. Namun jika Anda tak suka dengan tempe dan tahu yang belum matang, maka Anda bisa menggorengnya terlebih dahulu hingga setengah matang baru dimasukkan ke tumisan. Dengan begitu tekstur tahu dan tempe bisa terasa lebih matang saat Anda menyantapnya nanti. Itulah beberapa tahapan mudah untuk memasak resep tahu tempe kuah santan pedas yang lezat dan nikmat.

Ciri Khas Nasi Tumpeng

Nasi tumpeng dianggap khas dari Jawa dan juga khas masyarakat Betawi yang merupakan keturunan Jawa. Biasanya kuliner Nasi Tumpeng Kebuli ini dibuat saat terdapat perayaan tertentu atau suatu acara penting. Meski demikian, ada banyak jenis acara sekarang ini yang sering menggunakan kuliner nasi tumpeng ini sebagai media acaranya. Tumpeng ini disajikan di atas wadah tampah atau wadah tradisional yang berbentuk bundar dan dibuat dengan anyaman bambu dimana wadah tersebut sudah dialasi dengan daun pisang.

Resep Nasi Kebuli Tumpeng

Ada banyak varian nasi tumpeng salah satunya yaitu nasi kebuli tumpeng. Nasi kebuli ini merupakan salah satu kuliner dari Timur Tengah yang memiliki aroma rempah yang kuat dan biasanya disajikan pada saat terdapat acara syukuran. Dalam menyajikan nasi kebuli ini, cara penyajian bentuk tumpeng dapat menjadi pilihan yang tepat. Anda bisa membuat nasi kebuli tumpeng daging kambing dengan resep di bawah ini.

  1. Bahan Nasi Kebuli Tumpeng

Ada beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi kebuli tumpeng daging kambing ini yaitu sebagai berikut.

– daging kambing 100 gr yang dipotong dadu menjadi ukuran 2 cm x 2 cm x 2cm

– daun salam 2 lembar

– air 1000 ml

– cengkih 5 butir

– beras 300 gr

– jahe 2 cm yang dimemarkan

– kayu manis 2 cm

– pala 1/4 butir dimemarkan

– pekak 1 buah

– serai 1 batang yang dimemarkan

– kismis 100 gr

– kapulaga 2 butir

– daun salam 1 lembar

– daun jeruk 4 lembar yang dibuang tulangnya

– garam 1 sdt

– santan 600 ml

– merica bubuk 1/4 sdt k

– minyak 1 sdm untuk menumis

  1. Bahan Bumbu Halus Dan Bahan Pelengkap Nasi Kebuli Tumpeng

Sedangkan untuk membuat bumbu halus kuliner Nasi Tumpeng Kebuli ini yaitu sebagai berikut.

– bawang merah 3 butir

– bawang putih 2 siung

– jintan 1/4 sdt

– ketumbar 1 sdt

– kunyit 3 cm

– adas 1/4 sdt

– jahe 1 cm

Sementara bahan pelengkapnya antara lain:

– Spicy wing yang digoreng

– Perkedel kentang

– Ikan asin digoreng

– Udang tepung goreng

– Urap sayuran

  1. Cara Membuat

Pertama-tama, Anda bisa merebus daging kambing memakai air, cengkih, daun salam, dan juga jahe sampai matang. Lalu selanjutnya Anda bisa memanaskan minyak, lalu tumislah bumbu halus, cangkih, kayu manis, pekak, pala, serai, kapulaga, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambah daging kambing dan aduk sampai merata. Tahap selanjutnya yaitu dengan memasukkan santan, merica bubuk dan garam. Masaklah hingga mendidih lalu masukkan beras dan masak sampai meresap.

Langkah yang selanjutnya yaitu angkat nasi dan kukus sekitar 45 menit sampai matang. Angkatlah dan tambah kismis lalu aduk hingga rata. Siapkanlah cetakan tumpeng dan masukan nasi di dalamnya, lalu tekan dan dipadatkan. Selanjutnya untuk penyajian, siapkanlah tampah dan alasi dengan daun pisang lalu hias dengan memakai daun pisang yang dilipat. Selanjutnya letakkanlah nasi, dan susun pelengkapnya. Setelah semuanya selesai maka Nasi Tumpeng Kebuli ini siap untuk disajikan.

Ikan Kembung Pesmol Lezat Khas Jawa Barat

Ikan kembung termasuk jenis ikan yang banyak tersedia di sekitar Kita. Bahkan bukan hanya itu saja, harganya yang murah dengan daging yang banyak serta sedikit duri membuat banyak ibu rumah tangga memilih ikan ini untuk dimasak di rumah untuk keluarga. Dan salah satu resep olahan ikan kembung adalah ikan kembung pesmol.

Ini adalah jenis resep yang berasal dari daerah Jawa Barat yang memiliki cita rasa khas manis, gurih, asam dan pedas. Bagi Anda pecinta bumbu rempah khas Indonesia tentunya akan sangat menyukai masakan ini karena rasanya yang kaya rempah. Salah satu bumbu yang sangat khas pada resep pesmol adalah kunyit.

Bumbu dapur yang berwarna kuning alami ini memang banyak dipakai pada masakan yang memiliki bau yang cukup tajam.  Selain itu kunyit juga bisa mengurangi bau amis pada ikan secara alami.

Resep Ikan Kembung Pesmol Lezat Khas Jawa Barat

Rasa gurih alami membuat pesmol ikan kembung banyak menjadi menu masakan di berbagai rumah makan. Menu ini sangat enak untuk dinikmati bersama dengan nasi putih yang hangat. Dan meski terbuat dari ikan namun tetap bercita rasa segar karena adanya tambahan air jeruk nipis. Berikut beberapa cara membuat resep masakan ikan kembung pesmol yang mudah dan sederhana.

  • Bersihkan ikan kembung

Cara yang pertama adalah dengan membersihkan ikan kembung dari isi perut dan sisiknya. Cuci di bawah air mengalir kemudian kerat-kerat badan ikan dengan pisau. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan. Kemudian beri bumbu garam, merica dan penyedap makanan. Goreng hingga kering dan matang.

  • Siapkan bumbu

Bumbu yang dipakai untuk membuat pesmol ikan kembung adalah bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, merica, ketumbar dan kemiri. Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu hingga mengeluarkan bau harum. Jangan lupa masukkan serai dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu.

  • Masukkan ikan kembung

Setelah bumbu tumis siap, masukkan cabai rawit dan bawang merah yang masih utuh. Aduk hingga cabai rawit dan bawang merah terlihat layu. Masukkan air secukupnya. Kemudian setelah air dan bumbu mendidih masukkan ikan kembung yang sudah digoreng. Masak hingga kuah agak menyusut dan memiliki tekstur yang kental. Penggunaan bawang merah kecil dan cabe rawit utuh bukan hanya untuk hiasan saja namun juga penambah selera agar supaya masakan terlihat lebih menggugah selera makan.

Tips Memilih Ikan Kembung Yang Segar

Meski ikan kembung termasuk jenis ikan yang banyak dijual di pasar, namun sebaiknya Anda mengetahui bagaimana ciri ikan kembung yang segar untuk menghasilkan cita rasa masakan yang lezat dan enak. Jika memungkinkan beli ikan kembung di pasar khusus ikan. Dengan begitu Anda bisa membeli ikan kembung dengan leluasa dan memilih sesuka hati Anda.

Pilih ikan kembung yang memiliki mata jernih dan kulit segar. Anda juga bisa cek dagingnya, jika daging kenyal dan memiliki elastisitas yang baik itu berarti ikan masih segar. Namun jika ditusuk dengan jari ternyata daging penyok dan lama kembali ke bentuk semula berarti itu bukan ikan yang segar. Pilih juga ikan yang memiliki bau air laut yang segar.

Itulah beberapa tips untuk memilih ikan kembung yang segar. Dengan memilih ikan kembung yang segar otomatis olahan pesmol Anda juga dijamin akan memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat. Jangan lupa untuk menyajikannya bersama lauk pauk lainnya sehingga kenikmatan makan bersama keluarga pun bertambah.

Membuat Dadar Jagung Secara Simple

Tak dapat dipungkiri bahwa saat ini membeli makanan bisa dengan sangat mudah dilakukan. Itulah mengapa banyak orang yang lebih memilih pesan makanan lewat online ketimbang harus berkutat dengan dapur untuk memasak. Tapi nyatanya, memakan masakan rumahan menjadi sesuatu yang spesial karena jarangnya berkegiatan memasak. Terlebih bagi anak kos yang jauh dari rumah dan memiliki keterbatasan fasilitas dan akses untuk memasak. Kondisi demikian membuat mereka harus membeli makanan di luar sehingga makanan rumahan menjadi sesuatu yang spesial.

Dadar Jagung yang Lezat

Salah satu makanan rumahan yang paling dirindukan oleh banyak orang adalah dadar jagung atau bakwan jagung. Makanan sederhana namun sangat lezat ini sebenarnya sangat mudah dibuat karena hanya menggunakan beberapa bahan makanan yang bisa didapatkan dengan mudah. Ada banyak tempat makan yang menyajikan dadar jagung ini sebagai side-dish yang bisa menambah nafsu makan. Namun, ketimbang membeli, kita bisa memasaknya dengan mudah. Jika tidak memiliki akses kompor untuk para penghuni kos, kita bisa menggunakan magic com atau rice cooker serbaguna.

Persiapan Memasak Dadar Jagung Secara Simple

Bagi penghuni kos yang tidak memiliki akses dapur untuk memasak, namun sangat ingin membuat masakan rumahan dadar jagung, Anda tak perlu khawatir karena Anda masih bisa membuatnya. Anak kos biasanya sudah tidak asing lagi dengan penggunaan magic com atau rice cooker yang serbaguna, bisa digunakan untuk memasak apa pun. Saat ini, Anda juga bisa memanfaatkannya untuk membuat dadar jagung. Namun pastikan untuk berbelanja terlebih dahulu untuk membeli bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk membuat dadar jagung. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan diantaranya berupa: tepung terigu, daun seledri, bawang merah, bawang putih, wortel, daun bawang, tepung beras, telur ayam, garam, gula dan minyak goreng.

Langkah Membuat Dadar Jagung dengan Mudah

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, hal selanjutnya yang harus dilakukan adalah memasak dadar jagung. Langkah untuk memasak dadar jagung juga terbilang mudah. Berikut beberapa langkah memasak masakan rumahan tersebut.

  1. Sisir jagung manis yang akan digunakan untuk membuat dadar jagung dan campurkan dengan tepung beras dan tepung terigu. Campurkan juga bahan-bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, wortel yang sudah diiris tipis-tipis, irisan daun bawang, telur ayam yang telah dikocok dengan air secukupnya. Aduk hingga rata, jangan terlalu encer atau terlalu kental.
  2. Tambahkan juga bumbu-bumbu tambahan lainnya seperti cabai dan garam secukupnya yang bisa disesuaikan dengan selera.
  3. Untuk langkah akhir, ambil satu sendok makanan adonan yang telah jadi. Lalu masukan adonan tersebut ke dalam minyak panas, lalu tunggu beberapa saat hingga adonan berwarna kuning keemasan.
  4. Angkat dadar jagung atau bakwan jagung yang telah matang dan hidangkan dipiring. Jangan lupa untuk menambahkan cabai jika Anda menyukai makanan pedas. Nikmati dadar jagung ketika masih hangat agar semakin nikmat.

Itulah beberapa bahan dan cara membuat dadar jagung atau bakwan jagung yang cukup mudah dilakukan. Jika tidak ada kompor, menggoreng dadar jagung juga bisa dilakukan dengan menggunakan rice cooker atau magic com. Tuangkan minyak ke dalam magic com, lalu tunggu hingga mendidih. Setelahnya, masukan adonan yang sudah disiapkan seperti yang sudah dijelaskan di atas ke dalam minyak panas tersebut. Kemudian lakukan langkah yang sama seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya di atas.